Les beaux jours me donnent toujours envie de salades, de limonades, de sorbets, de fruits frais et de vernis colorés, c’est radical! Exit les envies de chocolat, de fromages fondus etc… J’ai fait la semaine dernière une salade pour des amis qui était très réussie, je vais donc partager la recette 
Je me suis inspirée d’un quinoa à la grenade que j’ai mangé un jour. Le quinoa peut étre fade s’il n’est pas assez assaisonné. J’ai adoré l’association avec la grenade, la coriandre fraiche et l’assaisonnement au jus de citron.
Ingrédients (2 pers.)
- 100 grammes de Mache
- 1/2 grenade
- Une orange
- 50 grammes de Quinoa
- Quelques feuilles de coriandre
- 1 poignée de pignons de pin.
Pour la sauce:
- 2 c à soupe d’huile d’olive
- 1 c à soupe de jus de citron
- 1 c à soupe d’eau
- une cuillère à soupe de vinaigre de Cidre
- 1 c à soupe de sirop d’agave
- sel
- poivre
Alors, qu’est-ce que vous en dites? C’est réussi?
18 commentaires
C’est juste parfait !!
Belle journée
Merci Marie!
J’adoooore les salades de quinoa ! Je cherchais justement de nouvelles saveurs à associer, c’est super que je tombe sur ta recette ! 😀 En plus c’est plein de jolies couleurs, j’adore encore plus !
Merci Charline! je suis contente que cette salade t’ai plu, déjéuner parfait avec une de tes panna cotta
Jolie salade, fraîche et colorée, ça fait envie!!! Bonne journée!
Merci Christine !
Cette salade est simple, colorée et savoureuse !
Merci beaucoup pour ton commentaire
Tout ce que j’aime réuni dans une salade :)! Bises
Oh je suis contente que ça te plaise!
Elle est top ta salade !
Merci lili!
J’aime tellement le quinoa, ta petite assiette joliment colorée me fait sacrément envie !
Merci Amandine!
Votre blog est super ! J’adore vos photos et vos recettes. bonne journée.
Merci pour le commentaire adorable! ça me fait plaisir! Bonne journée!
J’ai failli acheter une grenade cet aprem, si j’avais vu ta recette avant je l’aurais prise, j’adore les salades de ce style !
Merci Valérie !